Panaskan oven hingga suhu 450 derajat F (230 derajat C). Olesi loyang bundar dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.

Campurkan baking mix, susu, mentega yang sudah dilembutkan, dan gula dalam mangkuk. Aduk hingga adonan terbentuk.

Pindahkan adonan ke permukaan yang ditaburi baking mix. Uleni adonan sebanyak 10 kali. Gilas adonan menggunakan penggilas yang sedikit ditaburi tepung sampai ketebalannya mencapai 1/4 inci.

Campurkan gula, mentega cair, dan kayu manis dalam mangkuk dan aduk hingga berwarna cokelat tua. Sendokkan isian tersebut di atas adonan yang sudah digilas, ratakan hingga ke semua sisi. Gulung adonan ke arah dalam; potong ujungnya dan potong gulungan menjadi 12 bagian.

Letakkan gulungan ke dalam loyang bundar yang sudah disiapkan sehingga gulungan saling bersentuhan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan, selama 11 hingga 15 menit. Biarkan dingin selama 1 menit sebelum memindahkannya ke piring untuk didinginkan sepenuhnya.