env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Paprika Isi Bison dan Beras Cokelat

Biaya $20, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Pokok

    • 💧 1 cangkir air
    • ½ cangkir beras cokelat berbutir panjang
    • 1 pon daging bison giling
    • 1 kaleng (8 ons) saus tomat
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 🌿 1 sendok makan oregano kering
    • 1 sendok makan bumbu serbaguna
    • ¼ sendok teh bubuk bawang putih
    • ¼ sendok teh bubuk bawang bombay
    • 1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu
    • 🌿 1 sendok teh bumbu Italia

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Didihkan air dan beras dalam panci. Kecilkan api menjadi sedang-rendah, tutup, dan didihkan hingga beras empuk dan cairan terserap, sekitar 20 menit.

3

Panaskan wajan besar dengan api sedang-tinggi; tambahkan bison. Masak dan aduk hingga berwarna cokelat dan berbutir-butir, 5 hingga 7 menit; tiriskan dan buang lemaknya.

4

Atur paprika, dengan bagian yang dipotong menghadap ke atas, di dalam piring pemanggang. Potong bagian bawah paprika jika perlu agar bisa berdiri tegak.

5

Campur beras, bison, saus tomat, saus Worcestershire, oregano, bumbu serbaguna, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, garam, dan merica hitam dalam mangkuk; sendokkan ke dalam setiap paprika.

6

Campur tomat potong dadu dan bumbu Italia dalam mangkuk; tuangkan di atas paprika yang sudah diisi.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga paprika empuk, sekitar 1 jam, basahi dengan campuran tomat potong dadu setiap 15 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

178

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, campurkan beberapa keju parut ke dalam campuran isian sebelum mengisi paprika.Jika bison tidak tersedia, daging kalkun giling atau daging sapi tanpa lemak bisa digunakan sebagai pengganti.Potong bagian atas paprika dan buang bijinya untuk membuat rongga yang rapi untuk diisi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.