Chow Chow Rumahan Terbaik
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 96 Porsi
- $10
Chow Chow Rumahan Terbaik
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 96 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 12 ½ pon tomat hijau, cincang
- 🧅 8 bawang bombay besar, cincang
- 10 paprika hijau, cincang
- 6 cabai hijau cincang
Bumbu
- 🧂 3 sendok teh garam
- ½ cangkir saus kuda siap pakai
- 🌰 1 sendok makan kayu manis bubuk
- 1 sendok makan pala bubuk
- ¼ sendok teh cengkeh bubuk
Cairan
- 1 liter cuka putih suling
Pemanis
- 🍬 1 ¾ cangkir gula pasir putih
LANGKAH
Dalam mangkuk besar, campurkan tomat, bawang, paprika, dan garam. Biarkan semalaman.
Tiriskan campuran tomat/paprika dan tambahkan cabai panas, cuka, gula, dan saus kuda. Bungkus kayu manis, pala, dan cengkeh dalam kain kasa atau kantong berpori, dan tambahkan ke campuran tomat/paprika.
Didihkan selama 15 menit, atau sampai empuk.
Kemas erat-erat dalam stoples steril dan tutup rapat.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
36
Kalori
- 1gProtein
- 9gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Gunakan kain kasa untuk membungkus rempah-rempah agar mudah dilepas.Pastikan stoples sudah disterilkan untuk mencegah pembusukan.Biarkan campuran didiamkan semalaman untuk meningkatkan rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.