env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Burger Terbaik Sepanjang Masa

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 ½ pon daging sapi tanpa lemak, cincang halus
    • 🧅 ½ bawang bombay, cincang halus
    • 🧀 ½ cangkir keju Colby Jack atau Cheddar parut
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 1 (1 ons) bungkus sup bawang kering
    • 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus

  • Bumbu

    • 🧄 1 sendok makan bubuk bawang putih
    • 🥢 1 sendok teh kecap asin
    • 1 sendok teh saus Worcestershire
    • 1 sendok teh peterseli kering
    • 1 sendok teh kemangi kering
    • 1 sendok teh oregano kering
    • ½ sendok teh rosemary kering, dihancurkan
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan panggangan luar ruangan dengan panas tinggi dan olesi rak panggangan dengan sedikit minyak.

2

Campurkan daging sapi cincang, bawang bombay, keju, telur, sup bawang kering, bawang putih cincang, bubuk bawang putih, kecap asin, saus Worcestershire, peterseli, kemangi, oregano, rosemary, garam, dan merica dalam mangkuk besar.

3

Gunakan tangan Anda untuk membentuk campuran tersebut menjadi 4 patty.

4

Masak patty di atas panggangan yang sudah dipanaskan hingga tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan jusnya jernih, sekitar 4 hingga 5 menit per sisi.

5

Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 165°F (74°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

455

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 28g
    Lemak

💡 Tips

Untuk memastikan masakan merata, buatlah lekukan kecil di tengah setiap patty sebelum memanggang.Hindari menekan patty saat dimasak agar tetap juicy dan bercita rasa.Sesuaikan burger Anda dengan topping seperti selada, tomat, dan acar untuk tekstur dan rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.