Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Olesi loyang kue.

Dalam mangkuk besar, campur cornmeal, tepung, dan garam. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan minyak, lalu aduk kaldu ayam dan peterseli. Secara bertahap aduk bahan basah ke dalam bahan kering hingga tercampur dan membentuk adonan yang lembut.

Uleni adonan ringan di permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan giling hingga ketebalan 1/2 inci. Potong menjadi bentuk yang diinginkan dengan cetakan kue. Letakkan kue-kue tersebut dengan jarak 1 inci di atas loyang yang sudah disiapkan.