env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Daging Terbaik Sepanjang Masa

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🥛 ⅔ cangkir susu
    • 🧂 2 sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • 🍞 3 iris roti, dihancurkan
    • 🥩 1 ½ pon daging sapi giling
    • 🧅 1 bawang bombay, dicincang
    • 🧀 1 cangkir keju Cheddar parut
    • 🥕 ½ cangkir wortel parut

  • Topping

    • ¼ cangkir gula merah
    • 🍅 ¼ cangkir saus tomat
    • 1 sendok makan mustard kuning siap pakai

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Kocok telur, susu, garam, dan merica hitam dalam mangkuk besar. Tambahkan roti yang sudah dihancurkan dan aduk hingga larut. Campur daging sapi, bawang bombay, keju Cheddar, dan wortel ke dalam campuran roti; pindahkan campuran ke loyang loaf berukuran 9x5 inci.

3

Campurkan gula merah, saus tomat, dan mustard dalam mangkuk kecil; oleskan di atas campuran daging.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, 60 hingga 75 menit. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 160 derajat F (70 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

410

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Tips

Untuk alternatif yang lebih sehat, Anda dapat mengganti sebagian daging sapi dengan daging kalkun.Pastikan remah roti sepenuhnya terserap dalam campuran cair untuk tekstur yang merata.Biarkan roti daging istirahat selama beberapa menit sebelum dipotong agar bentuknya tetap utuh.Pertimbangkan untuk menambahkan bumbu Italia atau bubuk bawang putih untuk rasa yang lebih kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.