Ceviche Terbaik Sepanjang Masa

Name: Ceviche Terbaik Sepanjang Masa
Total time: 12 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 1/3 cangkir paprika merah; 🧅 1/3 cangkir bawang merah; 🍅 1/3 cangkir tomat cincang halus; 🥒 1/3 cangkir mentimun; 🐟 0,45 kg ikan kakap laut, dipotong dadu 1/2 inci; 🍋 2/3 cangkir jus lemon; 🧂 3/4 sendok teh garam kosher; 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin; 3 sendok makan ketumbar cincang

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

12 Min
6 Porsi
$25

Ceviche Terbaik Sepanjang Masa

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

12 Min
6 Porsi
$25

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 1/3 cangkir paprika merah
- 🧅 1/3 cangkir bawang merah
- 🍅 1/3 cangkir tomat cincang halus
- 🥒 1/3 cangkir mentimun
Makanan Laut
- 🐟 0,45 kg ikan kakap laut, dipotong dadu 1/2 inci
Bumbu
- 🍋 2/3 cangkir jus lemon
- 🧂 3/4 sendok teh garam kosher
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 3 sendok makan ketumbar cincang

LANGKAH

Campurkan paprika merah, bawang merah, tomat, mentimun, ikan kakap, dan jus lemon dalam mangkuk.

Aduk rata untuk melapisi dan dinginkan selama 12 menit, aduk setiap 4 menit.

Tambahkan garam, minyak zaitun, dan ketumbar hingga terlapisi dengan baik.

Lipat alpukat dengan hati-hati dan segera sajikan dengan keripik tortilla atau tostadas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

352

Kalori

21g
Protein
29g
Karbohidrat
19g
Lemak

💡 Tips

Gunakan ikan kakap segar untuk rasa terbaik.Dinginkan semua bahan sebelum membuat hidangan agar tetap segar dingin.Sajikan segera setelah persiapan untuk mencegah alpukat berubah coklat.Untuk sensasi pedas tambahan, masukkan irisan cabai jalapeño atau sedikit saus pedas.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.