Sup Krim Brokoli Terbaik
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsi
- $10
Sup Krim Brokoli Terbaik
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Produk Susu & Lemak
- 🧈 5 sendok makan mentega, dibagi
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay, cincang
- 1 tangkai seledri, cincang
- 🥦 8 cangkir kuntum brokoli
Cairan & Kaldu
- 3 cangkir kaldu ayam
- 🥛 2 cangkir susu
Bumbu & Lainnya
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam panci sedang di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan seledri hingga empuk.
Tambahkan brokoli dan kaldu, tutup, dan didihkan selama 10 menit.
Tuangkan sup ke dalam blender, isi mangkuk tidak lebih dari setengah penuh. Haluskan dalam beberapa batch hingga halus dan tuangkan ke dalam panci bersih.
Lelehkan 3 sendok makan mentega dalam panci kecil di atas api sedang hingga rendah; aduk tepung dan tambahkan susu. Aduk hingga kental dan berbuih, lalu tambahkan ke sup. Bumbui dengan merica dan sajikan.
Sajikan panas dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
207
Kalori
- 9gProtein
- 17gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur yang lebih halus, saring sup setelah diblender.Untuk mengurangi kalori, ganti dengan susu rendah lemak dan alternatif mentega.Jika Anda suka sedikit rasa ekstra, tambahkan sejumput pala saat mengentalkan sup dengan susu.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.