env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Bit, Jeruk, dan Apel

Biaya $7.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 ½ pon bit
    • 2 cangkir daun bit yang dicincang

  • Buah-buahan

    • 🍊 1 jeruk besar, dikupas dan dipotong-potong
    • 🍏 2 apel Granny Smith, dikupas, dibuang bijinya, dan diiris

  • Saus

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 1 sendok makan cuka raspberry
    • ½ sendok teh gula putih
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 🧄 1 siung bawang putih, dicincang halus

  • Topping

    • 2 sendok makan biji bunga matahari tanpa garam, disangrai

LANGKAH

1

Cuci dan keringkan bit dan daunnya. Cincang daun untuk mengukur 2 cangkir dan sisihkan.

2

Letakkan bit dalam panci dengan cukup air untuk menutupi. Didihkan, tutup, kecilkan api, dan didihkan selama 20 menit atau sampai empuk. Tiriskan dan biarkan dingin.

3

Potong dan kupas kulit bit; potong menjadi 8 bagian.

4

Kombinasikan irisan jeruk, bit, dan apel dalam mangkuk.

5

Aduk minyak zaitun, cuka, gula, garam, dan bawang putih bersama-sama dalam mangkuk. Tuangkan di atas campuran bit dan aduk rata.

6

Atur 1/2 cangkir daun bit pada 4 piring salad. Tambahkan campuran bit, taburi dengan biji bunga matahari, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

165

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa memanggang bit alih-alih merebusnya untuk meningkatkan rasa manis alaminya.Tambahkan keju feta yang dihancurkan jika Anda tidak sepenuhnya vegan untuk tambahan kelembutan.Siapkan bit sehari sebelumnya dan simpan di lemari es untuk menghemat waktu saat penyajian.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.