env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Steak Lada Daging

Biaya $10.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 2 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Saus

    • 12 butiran lada hitam, digiling kasar
    • 2 sendok makan tamari
    • 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
    • 🍚 1 sejumput gula putih
    • 🧂 1 sejumput garam
  • Daging

    • 🥩 10 ons daging filet
  • Produk Susu

    • 🧈 2 sendok makan mentega

LANGKAH

1

Campurkan lada, tamari, bawang putih, gula, dan garam dalam mangkuk kecil. Balurkan pada semua sisi daging filet. Tutup dan dinginkan selama 1 jam.

2

Lelehkan mentega dalam panci sedang dengan api sedang-tinggi. Tumis daging filet selama 6 hingga 8 menit per sisinya, atau sampai suhu internal mencapai minimal 145°F (65°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

533

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 44g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan salad segar, tomat, dan kentang goreng untuk hidangan lengkap.Tekan daging ringan dengan spatula untuk memastikan pemasakan yang merata.Biarkan steak beristirahat selama 5 menit setelah dimasak demi kelembutan optimal.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.