Beef Kelaguen
Biaya $15, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $15
Beef Kelaguen
Biaya $15, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Cair
- 🍋 1 ½ cangkir jus lemon
- 🧂 2 sendok makan kecap asin
- Tabasco secukupnya
Daging
- 🥩 2 pon daging sapi flank steak, iris sangat tipis melawan serat
Sayuran
- 🧅 1 ikat daun bawang, iris tipis
LANGKAH
Tuangkan jus lemon, kecap asin, dan Tabasco ke dalam mangkuk kaca besar.
Aduk daging sapi dan daun bawang. Tambahkan jus lemon jika perlu untuk menutupi daging.
Tutup mangkuk dengan plastik cling wrap, dan biarkan di suhu ruangan selama 1 jam, hingga daging berubah warna menjadi abu-abu kecokelatan dan tampak matang.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
210
Kalori
- 25gProtein
- 6gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Untuk hasil terbaik, gunakan jus lemon segar.Iris daging sapi sangat tipis melawan serat untuk memastikan bumbu meresap secara merata.Sajikan di atas nasi atau dengan pembungkus gaya tortilla untuk tekstur tambahan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.