env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Daging Sapi dan Kentang dengan Telur dan Keju

Biaya $15.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $15.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 2 kentang ukuran sedang, dipotong dadu
    • 🧅 1/2 cangkir bawang bombay cincang

  • Protein

    • 🥩 200g daging sapi cincang
    • 🥚 2 butir telur, dikocok

  • Keju / Produk Susu

    • 🧀 1/2 cangkir keju cheddar parut

  • Rempah dan Bumbu

    • 1 sdt paprika
    • 🧂 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt lada hitam

  • Bahan Pokok

    • 2 sdm minyak goreng

LANGKAH

1

Panaskan minyak goreng dalam wajan besar di api sedang.

2

Tambahkan kentang potong dadu dan tumis hingga kecokelatan dan renyah. Sisihkan.

3

Di wajan yang sama, tumis bawang bombay dan daging sapi cincang hingga kecokelatan.

4

Pindahkan campuran daging ke satu sisi dan tuangkan telur kocok. Orak-arik perlahan.

5

Masukkan kembali kentang yang telah dimasak ke dalam wajan dan bumbui dengan paprika, garam, dan lada.

6

Taburi dengan keju parut, tutup, dan biarkan meleleh sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Untuk pilihan yang lebih sehat, gunakan daging sapi cincang tanpa lemak dan sedikit keju.Pastikan kentang matang sempurna dengan memotongnya menjadi ukuran yang sama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.