env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Semur Daging dan Kentang

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥩 500g potongan daging sapi

  • Sayuran

    • 🥔 3 kentang sedang, dipotong dadu
    • 2 wortel, diiris
    • 🧅 1 bawang besar, dicincang

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 🧂 2 sdt garam
    • 1 sdt merica hitam
    • 2 sdm minyak goreng

  • Cairan

    • 4 cangkir kaldu sapi

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang dan tumis potongan daging sapi sampai kecokelatan.

2

Tambahkan bawang, wortel, dan kentang, kemudian tumis selama 5 menit.

3

Tuangkan kaldu sapi, tambahkan garam dan merica, lalu didihkan.

4

Kecilkan api dan masak dengan tutup selama 45 menit, sambil sesekali diaduk, sampai daging sapi empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, Anda dapat menambahkan daun salam atau thyme saat memasak.Sajikan dengan roti kering untuk makanan yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.