env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Nasi panggang dengan daging sapi dan terong

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 3 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 200 gram irisan tipis daging sapi

  • Sayuran

    • 🍆 1 buah terong
    • 🥕 1 batang wortel
    • Daun bawang cincang secukupnya

  • Makanan pokok

    • 🍚 200 gram nasi
    • 300 ml air bersih

  • Bumbu

    • 🧂 2 sendok teh garam
    • 1 sendok makan kecap manis
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok makan minyak sayur

LANGKAH

1

Iris tipis daging sapi, potong terong dan wortel menjadi potongan kecil dan sisihkan.

2

Panaskan wajan dengan minyak, masukkan irisan daging sapi, tumis hingga berubah warna, lalu keluarkan.

3

Tambahkan terong dan wortel ke dalam wajan, tumis hingga lunak, lalu tambahkan daging sapi.

4

Tambahkan kecap manis dan saus tiram untuk bumbu, aduk rata lalu matikan api dan sisihkan.

5

Masukkan nasi yang telah dicuci ke dalam rice cooker, tambahkan air bersih dan bahan yang telah ditumis.

6

Aktifkan program masak nasi, setelah selesai tambahkan daun bawang dan aduk rata sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

550

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 62g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Anda dapat merendam daging sapi selama 10 menit sebelumnya untuk meningkatkan rasa.Taburkan garam pada terong dan diamkan selama 5 menit untuk menghilangkan kelebihan air.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.