
Casserole Burrito Kacang dan Madu
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porsi
- $15
Casserole Burrito Kacang dan Madu
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 🍚 1 ½ cangkir nasi kuning matang
- 🌮 8 tortilla tepung (8 inci)
Saus
- ¼ cangkir mustard kuning siap pakai
- 🥛 ¼ cangkir krim asam
- 🍯 ⅓ cangkir madu
Sayuran
- 🌶 ½ cangkir paprika merah cincang
- 🌶 ½ cangkir paprika hijau cincang
- 🌽 1 cangkir biji jagung
Protein
- 1 kaleng (15 ons) kacang garbanzo, tiriskan
- 1 kaleng (15 ons) kacang hitam, bilas dan tiriskan
- 🍗 2 cangkir ayam matang suwir
Keju
- ½ cangkir keju mozzarella parut
- ½ cangkir keju cheddar parut
Bumbu
- 1 ½ sendok teh jinten bubuk
- 🍯 1 sendok makan madu
Lainnya
- 1 takaran semprotan masak
LANGKAH
Siapkan nasi kuning sesuai petunjuk pada kemasan; sisihkan 1 1/2 cangkir. Simpan sisa nasi di lemari es untuk digunakan lain waktu.
Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Semprotkan loyang ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak.
Tata 4 tortilla di dasar loyang. Untuk membuat saus madu, aduk rata mustard, krim asam, dan 1/3 cangkir madu dalam mangkuk kecil.
Campur paprika merah, paprika hijau, kacang garbanzo, kacang hitam, dan biji jagung dalam mangkuk besar. Ambil 1/2 cangkir campuran kacang dan sisihkan untuk topping.
Aduk ayam, 1/4 cangkir keju mozzarella, 1/4 cangkir keju cheddar, jinten, nasi kuning, dan saus madu ke dalam campuran kacang. Aduk rata. Tuangkan campuran ke dalam loyang.
Tutup dengan 4 tortilla; taburi dengan sisa 1/4 cangkir keju mozzarella, 1/4 cangkir keju cheddar, dan 1/2 cangkir campuran kacang yang disisihkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai panas dan berbuih, selama 30 hingga 45 menit. Tutup dengan aluminium foil jika bagian atas terlalu cokelat. Angkat dari oven dan tambahkan 2 sendok makan madu yang tersisa.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
446
Kalori
- 21gProtein
- 63gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Untuk opsi vegetarian, ganti ayam dengan kacang tambahan atau tahu.Gunakan tortilla biji utuh untuk tambahan serat makanan.Atur tingkat kemanisan dengan mengurangi atau menambah jumlah madu.Persiapkan isian sehari sebelumnya agar lebih mudah saat perakitan makanan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.