Kentang Tumbuk Dasar
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $5
Kentang Tumbuk Dasar
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥔 2 pon kentang panggang, dikupas dan dipotong menjadi empat bagian
- 🧄 3 siung bawang putih, dikupas
- 🥛 1 cangkir susu
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 🧂 Garam dan merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Didihkan panci besar berisi air asin. Tambahkan kentang dan bawang putih, kecilkan api ke sedang, dan didihkan hingga kentang empuk, sekitar 15 hingga 20 menit.
Ketika kentang hampir matang, panaskan susu dan mentega dalam panci kecil dengan api kecil hingga mentega meleleh.
Tiriskan kentang dan kembalikan ke panci. Perlahan tambahkan campuran susu hangat, aduk menggunakan penggiling kentang atau mixer elektrik hingga kentang halus dan creamy.
Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
257
Kalori
- 6gProtein
- 44gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, panggang bawang putih terlebih dahulu untuk memberikan rasa manis dan gurih pada kentang tumbuk.Gunakan alat penggiling kentang alih-alih penggiling untuk tekstur yang lebih halus.Cobalah menambahkan herba segar seperti peterseli atau kucai sebagai hiasan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.