Ceviche Dasar
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porsi
- $15
Ceviche Dasar
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Seafood
- 🐟 450 gram ikan halibut, dipotong menjadi potongan kecil-kecil
Citrus
- 🍋 ½ cangkir jus jeruk nipis
Sayuran
- 🍅 1 buah tomat besar, dibuang bijinya dan dicincang
- ⅓ cangkir paprika hijau yang dicincang
- 🧅 ⅓ cangkir bawang hijau cincang
- 🧄 4 siung bawang putih, dicincang halus
Herba
- 1 ikat ketumbar segar, dicincang
LANGKAH
Letakkan ikan dalam piring datar; tutup dengan jus jeruk nipis. Dinginkan ikan dalam lemari es hingga empuk dan buram, setidaknya selama 3 jam. Tiriskan jus jeruk nipis.
Campurkan tomat, ketumbar, paprika hijau, bawang hijau, dan bawang putih dalam mangkuk; tambahkan ikan dan aduk rata. Dinginkan dalam lemari es hingga bumbu tercampur, sekitar 1 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
78
Kalori
- 13gProtein
- 4gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Gunakan ikan yang paling segar untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang optimal.Sajikan dengan keripik tortilla atau di atas tostada untuk pilihan yang lebih mengenyangkan.Sesuaikan jus jeruk nipis dan bawang putih sesuai selera untuk keseimbangan rasa asam yang sempurna.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.