Dalam mangkuk sedang, kocok bersama lemak padat dan gula sampai ringan dan mengembang. Masukkan telur satu per satu. Aduk ekstrak vanila, baking powder, garam, dan bubuk puding pisang instan. Campurkan 2 cangkir tepung. Secara bertahap tambahkan ½ cangkir tepung yang tersisa sesuai kebutuhan untuk membentuk adonan yang bisa dikerjakan. Tutupi, dan dinginkan dalam lemari es setidaknya selama 2 jam.

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi loyang. Bentuk adonan menjadi bola seukuran kenanga dan letakkan berjarak 2 inci di atas loyang yang sudah disiapkan. Pipihkan bola hingga ketebalan sekitar ¼ inci.