env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Pisang Persik

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Pemanis

    • 🧂 ¾ cangkir gula putih
    • 🧂 1 sendok makan gula merah

  • Produk Susu dan Lemak

    • ½ cangkir mentega, dilunakkan

  • Perasa dan Campuran

    • 1 sendok makan campuran cokelat panas instan
    • 1 sendok makan ekstrak vanilla

  • Buah-buahan

    • 🍌 3 pisang, dikupas
    • 🍑 1 buah persik segar besar - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu

  • Telur dan Produk Susu

    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🥛 ¼ cangkir susu

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • ½ cangkir kenanga cincang (Opsional)
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lumasi bagian bawah loyang roti ukuran 9x5 inci.

2

Kocok bersama gula putih dan mentega dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik hingga ringan dan mengembang. Tambahkan gula merah dan campuran cokelat panas; aduk rata.

3

Masukkan pisang, persik, telur, susu, dan vanilla ke dalam blender; blender hingga halus. Aduk ke dalam campuran mentega hingga tercampur rata.

4

Campurkan tepung, kenanga, soda kue, dan garam dalam mangkuk terpisah; aduk ke dalam campuran pisang-mentega hingga baru saja lembap. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah roti keluar bersih, sekitar 50 hingga 60 menit. Dinginkan dalam loyang selama 5 menit, lalu keluarkan roti ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

190

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan pisang Anda terlalu matang untuk rasa pisang yang lebih kuat.Sajikan dengan tambahan krim kocok atau satu sendok es krim vanilla untuk kemewahan ekstra.Untuk menghemat waktu, bahan-bahan bisa diukur dan disiapkan terlebih dahulu.Simpan sisa roti dalam lemari es hingga 5 hari atau dalam freezer hingga sebulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.