env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Pisang dengan Topping Remah

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🍌 3 pisang, dihaluskan
    • ¾ cangkir gula putih
    • 🧈 ⅓ cangkir mentega, dilelehkan
    • 🥚 1 butir telur, dikocok ringan

  • Topping Remah

    • ⅓ cangkir gula merah yang dipadatkan
    • 2 sendok makan tepung serbaguna
    • ⅛ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧈 1 sendok makan mentega

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi tipis-tipis atau lapisi 10 cetakan muffin dengan kertas roti.

2

Campur tepung, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.

3

Dalam mangkuk terpisah, kocok pisang, gula putih, mentega cair, dan telur bersama-sama.

4

Aduk campuran pisang ke dalam campuran tepung hingga tercampur rata.

5

Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan, isi setiap cetakan sekitar 3/4 penuh.

6

Untuk topping remah, campur gula merah, tepung, dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Gunakan garpu untuk mencampur 1 sendok makan mentega hingga berbutir-butir.

7

Taburkan topping remah di atas muffin dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 18 hingga 20 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

8

Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

263

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 46g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan pisang matang untuk rasa manis dan aroma yang lebih baik.Anda bisa mengganti gula merah dengan gula kelapa untuk topping remah yang lebih sehat.Simpan sisa muffin di dalam wadah kedap udara di freezer hingga 3 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.