env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Pisang Dedak

Biaya $5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • 🥛 ¼ cangkir susu

  • Pemanis

    • ½ cangkir gula merah

  • Buah-buahan

    • 🍌 3 pisang, dihaluskan

  • Telur

    • 🥚 2 butir telur besar

  • Perasa

    • 1 sendok teh ekstrak vanilla

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • ½ cangkir dedak gandum
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Kacang-kacangan

    • ½ cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi loyang muffin dengan minyak atau lapisi dengan kertas cupcake.

2

Kocok bersama mentega dan gula merah dalam mangkuk besar dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga mengembang. Tambahkan pisang yang dihaluskan, telur, susu, dan vanilla; aduk rata. Aduk tepung, dedak, baking powder, soda kue, dan garam; campur sampai cukup lembab. Aduk kenanga. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, sekitar 20 hingga 25 menit. Dinginkan muffin dalam loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

239

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Pisang yang terlalu matang bekerja paling baik untuk resep ini untuk meningkatkan rasa manis dan rasa.Untuk variasi yang lebih sehat, ganti tepung serbaguna dengan tepung gandum utuh.Simpan muffin dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan agar tetap segar.Tambahkan cokelat chip untuk variasi yang lebih manis.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.