Udang Panggang Scampi
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
Udang Panggang Scampi
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Protein
- 🍤 450 gram udang besar, dikupas dan dibersihkan dari urat punggung
Fat
- 🧈 1 cangkir mentega tawar
Liquid
- 🍷 ¼ cangkir anggur putih
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
Herbs & Spices
- 2 sendok makan peterseli kering
- 1 sendok teh cabe rawit
- 🧄 2 sendok makan bawang putih cincang
Other
- ½ cangkir remah roti bumbu Italia
LANGKAH
Masukkan udang ke dalam panci, tutup dengan air hingga kedalaman 2 inci di atas udang, dan didihkan. Tutup panci dan masak hingga udang berwarna merah muda, 2 hingga 3 menit; tiriskan.
Kombinasikan mentega, anggur putih, jus lemon, peterseli, cabe rawit, dan bawang putih dalam piring casserole berukuran 2 liter.
Letakkan piring casserole di dalam oven dan panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 350 derajat F (175 derajat C).
Ketika mentega sudah meleleh, aduk ringan udang dalam campuran mentega hingga terlapisi. Taburi remah roti di atas udang.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga remah roti berwarna cokelat keemasan muda, sekitar 15 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
574
Kalori
- 22gProtein
- 13gKarbohidrat
- 48gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan pasta angel hair atau jenis pasta lain sesuai selera.Sesuaikan jumlah cabe rawit dan bawang putih sesuai preferensi rasa pedas Anda.Gunakan peterseli segar untuk rasa yang lebih segar dan kuat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.