env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Nasi Goreng Panggang

Biaya $10.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 6 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Beras dan Biji-bijian

    • 2 cangkir beras putih berbutir panjang

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak canola
    • 1 sendok makan minyak wijen

  • Protein

    • 1 cangkir ham dadu

  • Sayuran

    • ½ cangkir daun bawang iris
    • ½ cangkir paprika merah dadu
    • ½ cangkir wortel dadu
    • ½ cangkir kacang polong
    • 3 siung bawang putih, dihancurkan

  • Bumbu dan Saus

    • 🧂 1 cubitan garam
    • 3 cangkir kaldu ayam
    • 3 sendok makan kecap asin
    • 2 sendok teh pasta cabai (opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Letakkan beras dalam loyang ukuran 8x12 inci. Tuangkan minyak canola dan wijen, lalu aduk beras hingga sepenuhnya terlapisi. Tambahkan ham, daun bawang, paprika, wortel, kacang polong, bawang putih, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

3

Didihkan kaldu ayam, kecap asin, dan pasta cabai dalam panci di atas api besar. Tuangkan kaldu ke atas beras dan aduk sebentar. Tutup loyang dengan rapat menggunakan aluminium foil tebal.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 32 menit. Angkat dan diamkan selama 10 menit.

5

Naikkan suhu oven menjadi 475 derajat F (245 derajat C). Hati-hati buka aluminium foil dan kembangkan nasi dengan garpu. Cicipi dan sesuaikan bumbu. Kembalikan ke dalam oven dan panggang hingga beras berwarna cokelat dan renyah di bagian atas, sekitar 10 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

361

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan telur rebus di atasnya untuk tambahan rasa dan tekstur.Resep ini cocok digunakan dengan sisa protein dan sayuran sebagai pengganti.Jika menggunakan jenis beras atau ukuran loyang lainnya, sesuaikan waktu memasak secara tepat.Gunakan aluminium foil tebal untuk memastikan penutupan rapat saat memanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.