Dip Bison Buffalo Panggang
Biaya $25, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porsi
- $25
Dip Bison Buffalo Panggang
Biaya $25, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 2 pon daging bison cincang
- 🧂 1 1/2 sendok teh garam kosher
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/3 cangkir saus pedas
- 226 gram keju krim, pada suhu ruangan
- 226 gram keju Jack lada, dibagi
- 85 gram keju biru, dihancurkan, dibagi
- 1/2 cangkir seledri
- Sejumput kecil cabai rawit bubuk
- 1/4 cangkir daun bawang (opsional)
- 2 sendok makan daun seledri cincang (opsional)
LANGKAH
Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).
Lelehkan mentega dalam wajan di atas api besar dan tambahkan bison. Bumbui dengan garam dan merica, lalu masak sambil diaduk hingga berwarna cokelat gelap dan renyah, pecahkan menjadi remah-remah kecil dengan spatula, sekitar 5 menit.
Tambahkan bawang, turunkan panas menjadi sedang, dan masak hingga bawang transparan, beberapa menit lagi. Aduk saus pedas, dan matikan panas.
Tambahkan keju krim ke dalam mangkuk besar. Sisihkan beberapa sendok makan keju Jack parut dan keju biru, dan tambahkan sisanya ke dalam mangkuk. Tambahkan campuran daging dan seledri dadu serta aduk hingga tercampur rata.
Pindahkan ke piring panggang berkapasitas 2 liter, dan taburi dengan keju yang disisihkan. Taburi dengan cabai rawit jika diinginkan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga dip dipanaskan sepenuhnya, dan keju di atas meleleh, 10 hingga 15 menit. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
272
Kalori
- 19gProtein
- 2gKarbohidrat
- 21gLemak
💡 Tips
Sajikan dip panas ini dengan beberapa penyebar untuk kemudahan akses.Padukan dengan roti iris atau keripik tortilla.Hiasan opsional seperti daun seledri cincang dan daun bawang dapat memperkuat hidangan secara visual dan rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.