env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Potongan Ayam Panggang BBQ

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu

    • 🍯 ⅓ cangkir saus barbekyu (seperti Sweet Baby Ray's® Hickory & Brown Sugar)
    • 1 ½ sendok makan bumbu barbekyu rasa Asia (seperti Savory Spice® Asian Delight BBQ Rub)
    • 🍬 1 sendok makan saus karamel

  • Protein

    • 🍗 1 pon potongan daging ayam

  • Lainnya

    • semprotan masak

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Semprotkan loyang kaca berukuran 8x8 inci dengan semprotan masak.

2

Aduk bersama saus barbekyu, bumbu barbekyu, dan saus karamel dalam mangkuk dangkal hingga tercampur. Sisihkan 2 sendok makan campuran untuk olesan.

3

Celupkan setiap potongan daging ayam ke dalam campuran saus barbekyu; lapisi secara menyeluruh. Letakkan di loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan jusnya bening, sekitar 25 menit.

5

Olesi dengan saus yang disisihkan dan panggang selama 5 menit lagi. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 165 derajat F (74 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

175

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Menggunakan termometer daging memastikan ayam matang sempurna setiap kali.Untuk rasa karamel ekstra, panggang di bawah api besar selama 1-2 menit setelah langkah pemanggangan terakhir.Eksperimen dengan berbagai rasa saus barbekyu untuk menambah sentuhan pribadi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.