env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Enchiladas Ayam Ranch-Bacon

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Semprotan dan minyak

    • semprotan masak
    • 2 sendok makan minyak zaitun

  • Sayuran

    • 🧅 ¼ cangkir bawang kuning cincang
    • 1 ikat bawang hijau, cincang

  • Protein

    • 🍗 ½ sisa ayam panggang, cincang
    • 🥓 ¼ cangkir daging bacon matang yang dihancurkan

  • Bumbu dan Bahan Penyedap

    • 2 sendok makan bawang putih panggang
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica bubuk
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih

  • Produk Susu

    • 2 sendok makan saus ranch
    • 2 sendok makan krim asam
    • 🧀 2 cangkir keju cheddar-monterey jack parut yang dicampur

  • Lainnya

    • 15 tortilla jagung (6 inci)
    • 1 cangkir saus enchilada ringan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 450°F (230°C). Semprotkan loyang brownies ukuran 9x12 inci dengan semprotan masak.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak hingga lunak, sekitar 5 menit. Aduk campuran ayam, bacon, dan bawang putih panggang. Bumbui dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih, lalu aduk bawang hijau.

3

Campur saus ranch dan krim asam dalam mangkuk kecil. Angkat campuran ayam dari api dan aduk cukup saus ranch ke dalam wajan untuk melapisi ayam secara tipis.

4

Pegang satu tortilla, tambahkan 2 sendok makan campuran ayam di tengahnya, taburi dengan 1 sendok makan keju, dan gulung tortilla. Letakkan bagian lipatan menghadap ke bawah di dalam loyang. Ulangi hingga semua tortilla terisi dan loyang penuh.

5

Tuangkan saus enchilada di atas tortilla, lalu taburi keju yang tersisa di atasnya.

6

Panggang dalam oven sampai berbuih di atas, sekitar 15 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

465

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 26g
    Lemak

💡 Tips

Jika Anda lebih suka enchiladas yang lebih pedas, gunakan saus enchilada yang lebih pedas atau tambahkan beberapa serpihan cabai.Sisa ayam sangat cocok untuk resep ini, menghemat waktu dan mengurangi pemborosan.Pastikan tortilla lentur sebelum diisi untuk menghindari retak; Anda bisa memanaskannya sedikit di microwave jika perlu.Anda dapat menyiapkan enchiladas terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es sebelum dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.