Letakkan telur dalam panci besar dengan satu lapisan dan tutup dengan air setinggi 1 inci. Tutupi wajan dan didihkan air; segera angkat dari api dan biarkan telur berdiri dalam air panas selama 15 menit. Tiriskan. Dinginkan telur di bawah air dingin mengalir di wastafel. Kupas dan belah memanjang. Pisahkan kuning telur dari putihnya, letakkan kuning telur di mangkuk. Susun putih telur dengan sisi bulat ke bawah di atas piring saji.

Sementara telur sedang dimasak, letakkan bacon dalam wajan besar dan dalam, masak dengan api sedang-tinggi, balik sesekali hingga matang secara merata, sekitar 10 menit. Tiriskan di atas piring yang dilapisi tisu dapur; cincang.