Salsa Alpukat Tomatillo
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $5
Salsa Alpukat Tomatillo
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 180 gram tomatillo segar - dikupas, dibilas, dan dibelah dua
- 🥑 1 alpukat matang besar - dibelah dua, dibuang bijinya, dan dikeruk dagingnya dari kulitnya
- 1/4 cangkir daun ketumbar yang dipadatkan
- 🍋 1/2 jeruk nipis, dijus
- 1 sendok makan cabai serrano iris tipis, atau sesuai selera
- 🧂 Garam secukupnya
LANGKAH
1
Masukkan tomatillo ke dalam food processor.
2
Tambahkan alpukat, ketumbar, jus jeruk nipis, cabai serrano, dan garam.
3
Proses hingga halus.
4
Cicipi dan sesuaikan bumbu, lalu pindahkan ke mangkuk saji.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
39
Kalori
- 1gProtein
- 3gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan keripik tortilla, daging panggang, atau taco untuk kombinasi yang lezat.Untuk rasa pedas ekstra, sesuaikan jumlah cabai serrano.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara dan gunakan dalam 1–2 hari karena alpukat dapat teroksidasi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.