env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Isian Tostada Salad Telur-Alpukat

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 🥚 3 butir telur
    • 🥓 3 iris bacon
    • 🥑 1 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu
    • 🍋 3 sendok makan jus lemon
    • ½ sendok teh bubuk mustard kering
    • 1 sendok teh paprika
    • ¼ cangkir saus salad creamy ringan (seperti Miracle Whip Light®)
    • 🍅 ½ tomat, dipotong dadu
    • 🧅 ¼ bawang kecil, dipotong dadu
    • 🧂 Garam dan lada cayenne secukupnya

LANGKAH

1

Letakkan telur dalam panci dengan satu lapisan dan isi dengan air hingga menutupi telur sekitar 1 inci. Tutup panci dan didihkan air dengan api besar. Setelah mendidih, angkat dari api dan biarkan telur berdiri dalam air panas selama 15 menit. Dinginkan di bawah air dingin mengalir dan kupas setelah dingin. Cincang menjadi potongan kecil.

2

Masak bacon dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi hingga berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Tiriskan di atas piring yang dilapisi tisu dan remukkan saat dingin.

3

Haluskan alpukat dalam mangkuk pencampur dengan jus lemon, bubuk mustard, paprika, dan saus salad. Aduk potongan telur, bacon yang dihancurkan, tomat yang dicincang, dan bawang yang dicincang. Bumbui dengan garam dan lada cayenne secukupnya hingga tercampur rata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

191

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Untuk mempermudah mengupas telur rebus, tambahkan sedikit cuka atau garam ke dalam air mendidih.Untuk varian vegetarian, hilangkan bacon dan tambahkan tomat ekstra atau paprika yang dipotong dadu.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.