env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frittata Artichoke

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 (12 ons) toples hati artichoke yang diasinkan
    • 🧅 1 ikat daun bawang hijau, cincang
    • 🧀 1 pon keju Cheddar tajam, diparut
    • 🥚 9 butir telur besar, dikocok
    • 14 biskuit saltine, dihancurkan
    • ½ cangkir peterseli segar cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus (Opsional)
    • 1 dash saus cabai panas (seperti Tabasco®)
    • 🧂 Garam dan merica hitam bubuk, secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Tiriskan hati artichoke dan sisihkan 3 sendok makan cairannya. Cincang hati artichoke dan sisihkan.

2

Panaskan 3 sendok makan cairan yang disisihkan dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daun bawang hijau; masak dan aduk hingga layu, sekitar 2 hingga 3 menit.

3

Pindahkan daun bawang hijau ke dalam mangkuk pencampur. Aduk rata hati artichoke, keju Cheddar, telur, biskuit, peterseli, bawang putih, saus pedas, garam, dan merica hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bagian tengah mengembang dan tidak lagi basah, sekitar 40 menit. Dinginkan sebentar sebelum dipotong menjadi 12 kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

265

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, gunakan keju Cheddar tajam yang baru diparut.Dinginkan frittata sebentar sebelum dipotong untuk memastikan potongan yang bersih.Hidangan ini sangat cocok untuk persiapan makanan dan bisa disimpan dalam lemari es hingga 3 hari.Sajikan hangat untuk sarapan atau dingin sebagai makan siang ringan atau hidangan pembuka saat pesta.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.