Mentega Apel untuk Slow Cooker
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 112 Porsi
- $10
Mentega Apel untuk Slow Cooker
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 112 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Buah-buahan
- 🍎 12 apel - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu kecil
Pemanis
- 🍬 2 cangkir gula merah
Rempah-rempah
- 🧂 2 sendok teh kayu manis bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh cengkeh bubuk
LANGKAH
Campurkan apel, gula merah, kayu manis, pala, garam, dan cengkeh dalam slow cooker.
Masak dengan api tinggi sampai apel cukup empuk untuk dihaluskan dengan garpu, sekitar 4 hingga 6 jam.
Haluskan campuran apel dengan blender tangan hingga halus.
Sterilkan toples dan tutupnya dalam air mendidih selama minimal 5 menit. Isi toples yang sudah disterilkan dengan mentega apel, isi hingga 1/4 inci dari atas. Gunakan pisau atau spatula tipis untuk menghilangkan gelembung udara di dalam toples. Lap bagian tepi toples dengan tisu basah untuk membersihkan sisa makanan. Tutup dengan penutup dan kencangkan ringnya.
Letakkan rak di panci besar dan isi setengahnya dengan air. Didihkan dan turunkan toples ke dalam air mendidih menggunakan penjepit. Pastikan ada setidaknya 1 inci air di atas toples. Didihkan, tutup, dan proses selama 10 menit.
Angkat toples dari panci dan letakkan di permukaan yang dilapisi kain atau kayu hingga dingin. Periksa segel dengan menekan bagian atas tutupnya; seharusnya tidak bergerak ke atas atau ke bawah.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
23
Kalori
- 0gProtein
- 6gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Pilih campuran apel manis dan asam untuk keseimbangan rasa terbaik.Anda bisa mengurangi gula sedikit jika lebih suka versi yang kurang manis.Simpan toples yang telah disegel di tempat sejuk dan gelap hingga satu tahun.Mentega apel ini sangat cocok sebagai hadiah buatan sendiri ketika dikemas dalam toples dekoratif.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.