Kue Kopi Pecan yang Mengagumkan
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 Porsi
- $12
Kue Kopi Pecan yang Mengagumkan
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 1 sendok makan baking powder
Campuran Krim
- 🧈 1 cangkir mentega, dilembutkan
- 1 cangkir krim asam
- 1 ½ cangkir gula putih
- 🥚 2 butir telur
- 1 sendok makan ekstrak vanili
Topping Pecan
- ½ cangkir gula merah
- 1 cangkir pecan cincang
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 🧈 2 sendok makan mentega, dicairkan
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan aluminium foil, dan olesi ringan dengan minyak sayur atau semprotan masak.
Ayak bersama tepung, baking powder, dan garam; sisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok mentega hingga lembut dan mengembang. Tambahkan krim asam secara bertahap, lalu kocok gula. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk vanila.
Dengan tangan, lipat campuran tepung, aduk hanya sampai tercampur rata. Sebarkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Untuk membuat Topping Pecan: Dalam mangkuk sedang, campur gula merah, pecan, dan kayu manis. Aduk mentega cair hingga bergerindil. Taburkan di atas adonan kue di dalam loyang.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 35 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih. Biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan ke rak kawat, dan lepaskan aluminium foil.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
486
Kalori
- 5gProtein
- 53gKarbohidrat
- 30gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan segumpal krim kocok atau siraman karamel untuk kesenangan ekstra.Kue ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.Pertimbangkan untuk memanggang pecan dengan ringan sebelum menambahkannya untuk memperkuat rasanya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.