env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Tepung Almond-Blueberry

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung almond yang dihaluskan
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • ¼ cangkir minyak kelapa, dilelehkan dan didinginkan
    • ¼ cangkir sirup maple murni
    • 🥚 3 butir telur besar
    • 🍋 1 sendok makan kulit lemon parut
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Campuran Tambahan

    • 1 cangkir blueberry beku

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang muffin 12 cangkir dengan lapisan kertas.

2

Kocok tepung almond, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar. Tambahkan minyak kelapa, sirup maple, telur, kulit lemon, dan vanila. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan blueberry beku dan sendokkan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan.

3

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai bagian atasnya kembali saat ditekan ringan, selama 18 hingga 20 menit. Dinginkan dalam loyang selama 5 menit. Pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

203

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Hindari mencampur berlebihan agar muffin tetap lembut.Gunakan kulit lemon segar untuk rasa yang lebih segar.Blueberry beku bekerja dengan baik karena tidak banyak menyebar ke dalam adonan seperti blueberry segar.Biarkan muffin dingin sepenuhnya untuk mencegah hancur saat melepas dari lapisan kertas.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.