env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Bulan Sabit Almond

Biaya $5, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • ⅓ cangkir gula bubuk
    • Gula bubuk ekstra untuk taburan
    • ¾ cangkir tepung serbaguna, diayak
    • 2 sendok makan tepung serbaguna, diayak
    • 🧂 ⅛ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • ½ cangkir mentega asin, pada suhu ruangan
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 sendok teh ekstrak almond

  • Kacang-kacangan

    • ½ cangkir almond, dicincang halus

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325°F (165°C).

2

Kocok mentega dan gula bubuk hingga halus dan lembut. Tambahkan ekstrak vanila, ekstrak almond, dan garam; aduk sebentar.

3

Secara bertahap masukkan tepung yang telah diayak dan almond cincang hingga tercampur rata.

4

Bentuk adonan menjadi bulan sabit kecil dan letakkan di atas loyang yang tidak diolesi minyak, beri jarak sekitar 2 inci antar masing-masing.

5

Panggang selama 15 menit atau hingga bagian tepinya keemasan. Dinginkan di atas loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

6

Gulingkan kue yang sudah dingin dalam gula bubuk yang telah diayak untuk lapisan akhir.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

70

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan mentega berada pada suhu ruangan untuk tekstur yang halus dan lembut.Ayak gula bubuk dan tepung untuk menghindari gumpalan dalam adonan.Biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum menaburkannya dengan gula untuk mencegah gula mencair.Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap segar selama beberapa hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.