Campurkan tepung, 1/2 cangkir gula bubuk, maizena, dan garam dalam sebuah mangkuk.

Kocok mentega dengan mixer listrik dalam mangkuk terpisah hingga lembut dan mengembang. Campurkan gula pasir dan vanila hingga tercampur rata.

Tambahkan bahan kering ke bahan basah dalam 3 tahap, kocok hingga tercampur setelah setiap penambahan. Bagi adonan menjadi dua, gulung masing-masing setengahnya menjadi bentuk log, dan dinginkan hingga mengeras selama sekitar 2 jam.

Panaskan oven hingga suhu 350 derajat F (175 derajat C).

Iris log adonan menjadi empat puluh delapan kue setebal 1/4 inci dan letakkan di atas loyang yang tidak diolesi minyak.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tepinya mulai berubah keemasan, sekitar 8 hingga 10 menit.

Angkat dari oven dan biarkan dingin selama 1 menit di atas loyang. Pindahkan kue ke rak pendingin hingga benar-benar dingin, sekitar 25 hingga 30 menit.

Gunakan pisau untuk mengoleskan dulce de leche secara murah hati pada separuh bagian kue yang telah dingin. Tumpuk sisa kue di atasnya dan tempatkan di atas nampan saji.