env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salsa Panggang dengan Penggoreng Udara

Biaya $5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍅 4 tomat Roma, dibelah memanjang
    • 1 paprika jalapeno, dibelah dua dan dihilangkan bijinya
    • 🧅 ½ bawang merah, dipotong menjadi 2 bagian segitiga
  • Bahan Masak Esensial

    • semprotan masak
  • Bumbu

    • 4 siung bawang putih, dikupas
    • ½ cangkir ketumbar cincang
    • 🍋 1 jeruk nipis, diperas airnya
    • 🧂 garam secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan penggorengan udara hingga 390°F (200°C).

2

Letakkan tomat dan jalapeno dengan kulit menghadap ke bawah ke dalam keranjang penggorengan udara, bersama dengan bawang merah. Semprotkan sayuran dengan ringan menggunakan semprotan masak.

3

Goreng sayuran selama 5 menit. Buka keranjang dan tambahkan siung bawang putih. Semprotkan ringan dengan semprotan masak dan goreng udara selama tambahan 5 menit.

4

Pindahkan sayuran ke talenan dan biarkan dingin selama 10 menit.

5

Kupas kulit tomat dan jalapeno jika diinginkan. Potong tomat, jalapeno, dan bawang merah menjadi potongan besar dan tambahkan ke food processor. Tambahkan bawang putih, ketumbar, air jeruk nipis, dan garam. Proses hingga cincang halus namun jangan terlalu halus.

6

Sajikan pada suhu ruangan atau dinginkan untuk membiarkan rasa menyatu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

30

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih dalam, biarkan salsa di lemari es selama beberapa jam.Hindari menghaluskan salsa terlalu halus untuk tekstur yang lebih kasar.Gunakan sarung tangan saat menangani jalapeno untuk mencegah iritasi dari capsaicin.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.