env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Brownie Raspberry Penggoreng Udara

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 20 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Campuran Raspberry

    • 🍓 2/3 cangkir raspberry segar atau beku
    • 2 sendok makan mentega kacang cashew
    • 💧 2 sendok makan air

  • Adonan Brownie

    • 🍫 4 ons cokelat hitam, dicincang
    • 🧈 4 sendok makan mentega tanpa garam
    • 1/4 cangkir minyak canola
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 🥚 1 kuning telur besar
    • 🍬 1/2 cangkir gula
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🧂 1/4 sendok teh garam
    • 1/3 cangkir tepung serbaguna
    • 1/3 cangkir tepung terigu gandum utuh
    • 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis

LANGKAH

1

Lapisi 20 cangkir muffin foil dengan semprotan masak.

2

Masak raspberry dengan api sedang-rendah hingga hancur. Haluskan bersama mentega kacang dan air dalam food processor.

3

Lelehkan cokelat, mentega, dan minyak dalam mangkuk di atas air mendidih. Aduk hingga tercampur dan dinginkan selama 20 menit.

4

Kocok telur, kuning telur, gula, vanila, dan garam dengan mixer hingga mengental.

5

Masukkan tepung dan bubuk kakao ke dalam campuran telur. Campurkan cokelat leleh hingga tercampur rata.

6

Isi cangkir muffin: 2 sdt adonan, 1 sdt campuran raspberry, lalu 1/2 sdt adonan.

7

Panaskan penggoreng udara hingga 350°F (175°C).

8

Masak brownies dalam penggoreng udara selama 5 menit hingga matang.

9

Dinginkan brownies di rak kawat. Simpan di lemari es tertutup hingga 3 hari.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

148

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan raspberry halus untuk lapisan yang lembut.Hindari mencampur adonan berlebihan agar teksturnya tetap lembut.Simpan potongan brownie di lemari es untuk memperpanjang kesegaran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.