env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pangsit Goreng Udara

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Isian

    • 🐖 ½ pon daging babi cincang
    • 1 kaleng (4 ons) kacang air, ditiriskan dan dicincang
    • 🍄 1 kaleng (4 ons) jamur shiitake, ditiriskan dan dicincang
    • 2 sendok makan minyak wijen
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan saus Sriracha

  • Pembungkus

    • 1 bungkus (12 ons) pembungkus pangsit bulat

LANGKAH

1

Panaskan penggorengan udara hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Campurkan babi, kacang air, jamur, minyak wijen, kecap asin, dan Sriracha dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masak dan aduk hingga babi berbutir-butir dan tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 6 menit. Angkat dari api dan biarkan hingga cukup dingin untuk disentuh, sekitar 5 menit.

3

Letakkan 8 pembungkus pangsit di permukaan kerja yang bersih. Tempatkan satu sendok teh penuh campuran babi di tengah setiap pembungkus. Tarik kedua sisi ke atas seperti taco dan cubit bagian atas hingga tertutup rapat.

4

Masak dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan selama 3 menit. Gunakan penjepit untuk membalik pangsit goreng udara dan masak selama 3 menit lagi. Pindahkan ke piring yang dilapisi tisu. Ulangi langkah 3 dan 4 hingga campuran babi habis.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

70

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan saus celup seperti kecap asin, cuka, atau minyak cabai untuk rasa tambahan.Bekukan pangsit goreng udara jadi untuk camilan cepat siap digoreng di masa mendatang.Pastikan pangsit tidak saling menyentuh dalam penggorengan udara agar tepinya renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.