Siapkan dada ayam segar. Jika beku, cairkan dalam kulkas semalaman.

Potong dada ayam menjadi kubus berukuran 3cm.

Potong bawang bombay dan paprika menjadi kubus berukuran serupa.

Siapkan tusuk sate bambu dan susun ayam, bawang bombay, dan paprika secara bergantian.

Taburi garam herba pada tusuk sate untuk bumbu.

Oleskan sedikit minyak masak pada tusuk sate.

Letakkan tusuk sate di penggorengan udara pada suhu 180°C selama 10 menit.

Balik tusuk sate dan masak selama 5 menit tambahan pada suhu 180°C.