env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Keripik Acar Renyah Penggorengan Udara dengan Saus Celup Creole

Biaya $8.5, simpan $12.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Untuk Keripik Acar

    • 1/2 cangkir tepung
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 1 cangkir remah roti panko
    • 1 (toples 16-ons) keripik acar dill rendah sodium, ditiriskan

  • Untuk Saus Celup Creole

    • 1/4 cangkir mayones
    • 1 sendok makan mustard

LANGKAH

1

Panaskan penggorengan udara hingga 350 derajat F (175 derajat C). Semprotkan sedikit minyak ke keranjang penggorengan udara.

2

Masukkan tepung dalam wadah dangkal. Di wadah dangkal kedua, kocok ringan telur. Di wadah dangkal ketiga, tambahkan panko. Keringkan keripik acar dengan sangat baik. Balut acar dalam tepung, dan goyangkan untuk membuang kelebihannya. Celupkan ke dalam telur, biarkan kelebihannya menetes. Tambahkan ke dalam panko, tekan ringan untuk menempel. Susun acar di keranjang penggorengan udara secara merata (jangan terlalu padat), bekerja dalam beberapa batch jika perlu.

3

Masak hingga keripik acar berwarna keemasan, sekitar 6 menit.

4

Sementara itu, aduk bersama mayones, mustard Creole, jus lemon, dan paprika asap dalam mangkuk kecil. Sajikan saus celup dengan acar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

206

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk memastikan acar menjadi sangat renyah, keringkan mereka dengan sangat baik sebelum melapisi dengan tepung.Anda bisa mengganti paprika asap dengan paprika biasa jika diinginkan.Buat saus celup lebih awal dan simpan di lemari es untuk menghemat waktu selama persiapan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.