env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Jari Ayam Goreng Serpihan Jagung dengan Penggorengan Udara

Biaya $7, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 450 gram daging ayam tender
    • 1 sendok teh bumbu unggas
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica bubuk

  • Lapisan

    • 🥚 1 butir telur besar, dikocok
    • 1 cangkir serpihan jagung, dihaluskan

  • Minyak Masak

    • 🥑 1 takaran semprotan minyak alpukat untuk memasak

LANGKAH

1

Panaskan penggorengan udara hingga suhu 375 derajat F (190 derajat C).

2

Bumbui ayam dengan bumbu unggas, garam, dan merica hitam bubuk.

3

Letakkan telur kocok pada piring kecil berbingkai. Letakkan serpihan jagung pada piring berbingkai kedua.

4

Celupkan ayam ke dalam telur kocok, lalu tekan ke dalam serpihan jagung untuk melapisi. Letakkan dalam keranjang penggorengan udara dan semprotkan bagian atasnya dengan minyak alpukat.

5

Masak dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan selama 7 hingga 8 menit. Balikkan ayam, semprotkan lagi dengan minyak alpukat, dan goreng udara selama 3 hingga 5 menit lagi. Pastikan termometer instan menunjukkan setidaknya 165°F (74°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

375

Kalori

  • 55g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk lapisan yang lebih renyah, pastikan serpihan jagung dihancurkan dengan halus.Sajikan bersama salad kubis, jagung rebus, atau saus celup untuk hidangan lengkap.Gunakan termometer makanan untuk memastikan ayam mencapai suhu internal aman yaitu 165°F (74°C).

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.