env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Cokelat Chip Segalanya dari A sampai Z

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ¼ sendok teh baking soda
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • ½ sendok teh pala bubuk
    • ⅛ sendok teh pala moskat bubuk
    • ⅛ sendok teh cengkeh bubuk

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega, dilembutkan
    • 1 ½ cangkir gula merah padat
    • 1 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 🥛 1 sendok makan susu
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila

  • Campuran Tambahan

    • 1 cangkir sereal jagung kering, dihancurkan
    • 3 cangkir oat gulung
    • ½ cangkir kelapa parut
    • 2 cangkir cokelat chip semi-manis
    • 🌰 1 cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang kue. Ayak bersama tepung, baking soda, garam, kayu manis, pala, dan cengkeh; sisihkan.

2

Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega, gula merah, dan gula putih hingga halus. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk susu dan vanila. Tambahkan bahan yang sudah diayak secara bertahap hingga tercampur rata.

3

Menggunakan sendok kayu, lipat sereal jagung, oat, kelapa, cokelat chip, dan kenanga. Bentuk adonan menjadi bola-bola seukuran kenanga, dan letakkan berjarak 2 inci pada loyang yang sudah disiapkan; pipihkan sedikit.

4

Panggang selama 8 hingga 10 menit dalam oven yang telah dipanaskan. Biarkan kue dingin di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin untuk dingin sepenuhnya. Memanggang sedikit kurang matang menghasilkan tekstur yang lembut.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

135

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Memanggang sedikit kurang matang akan menghasilkan tekstur kue yang lebih kenyal.Untuk menjaga kesegaran kue, simpan dalam wadah kedap udara dengan sepotong roti untuk menjaga kelembapan.Sereal jagung yang dihancurkan menambah tekstur renyah yang unik, tetapi Anda bisa bereksperimen dengan sereal lainnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.