env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mince Stew Selandia Baru Ayah

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 🧅 3 bawang bombay besar, diiris
    • 🥩 2 pon daging sapi cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang
    • 💧 1 cangkir air
    • 2 cangkir saus tomat
    • 1 cangkir kaldu sapi
    • 2 sendok makan saus teriyaki
    • 🧂 3 sendok makan merica hitam
    • 1 sendok makan bubuk kari
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • 1 sendok makan bubuk bawang bombay
    • 1 sendok makan tepung serbaguna
    • 💧 ½ cangkir air

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga kecokelatan; angkat dari panci, dan sisihkan. Tambahkan daging sapi cincang ke dalam panci, dan masak hingga berwarna cokelat merata. Tambahkan bawang putih, dan masak selama 2 menit. Aduk bawang bombay yang sudah dicokelatkan, dan masak dengan api besar selama 3 hingga 5 menit. Aduk dalam 1 cangkir air. Kecilkan api, tutup, dan didihkan selama 20 menit.

2

Aduk saus tomat, kaldu sapi, dan saus teriyaki. Bumbui dengan merica, bubuk kari, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombay. Tutup, dan didihkan selama sekitar 2 jam.

3

Campurkan 1 sendok makan tepung dan 1/2 cangkir air. Aduk ke dalam rebusan, dan masak hingga mengental.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

474

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rebusan yang lebih kental, Anda bisa menambahkan satu sendok makan tepung lagi.Rebusan ini terasa lebih enak keesokan harinya karena rasa-rasanya punya waktu lebih lama untuk menyatu.Sajikan di atas roti panggang, kentang panggang, atau gulung menjadi roti untuk hidangan yang mengenyangkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.