ज़हुग फूलगोभी
लागत $6.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6.5
ज़हुग फूलगोभी
लागत $6.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
ज़हुग सॉस
- 1 छोटा सा पार्सली का गुच्छा
- 1 गुच्छा धनिया
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ
- 1/3 कप अतिरिक्त-वर्जिन जैतून का तेल
- 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1/2 छोटा चम्मच पिसा जीरा
भुना हुआ फूलगोभी
- 🥦 1 (2 पाउंड) सिर फूलगोभी
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच पिसी काली मिर्च
चरण
पार्सली, धनिया, सेर्रानो मिर्च, लहसुन, 1/3 कप अतिरिक्त-वर्जिन जैतून का तेल, नींबू का रस, और जीरा को एक ब्लेंडर में मिलाएं। चिकना होने तक पल्स करें। अलग रखें।
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक बड़ी बेकिंग शीट को फॉयल से ढक दें।
फूलगोभी के टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में रखें। 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं। सीज़न किए हुए फूलगोभी को बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं।
पहले से गरम ओवन में तब तक भूनें जब तक कि यह नरम न हो जाए, लगभग 30 मिनट।
फूलगोभी को प्लेटों में विभाजित करें और डिपिंग के लिए ज़हुग सॉस के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
166
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
ज़हुग सॉस के तापमान को मिर्च की संख्या या उनके बीज हटाकर नियंत्रित करें।बचे हुए ज़हुग सॉस को फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।फूलगोभी को समान रूप से भूनने के लिए इसे एक परत में फैलाएं।ज़हुग सॉस में अधिकतम स्वाद के लिए ताज़े हर्ब्स का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।