जेस्टी लेमन स्निकरडूडल्स
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $10
जेस्टी लेमन स्निकरडूडल्स
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
Cookie Dough
- 🧂 1 ¼ कप सफेद चीनी
- 🧈 ¾ कप नमकीन मक्खन, नरम
- ¼ कप वनस्पति तेल
- 🥚 3 अंडे के पीले भाग
- 🍋 3 बड़े चम्मच नींबू का छिलका
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 2 ½ कप सामान्य आटा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ छोटा चम्मच टार्टर क्रीम
दालचीनी-चीनी कोटिंग
- 🧂 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 🌰 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच पिसी हुई जायफल
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गर्म करें। 2 बिस्कुट की चादरों को हल्का चिकनाई लगाकर अलग रखें।
1 1/4 कप चीनी, मक्खन और तेल को नरम होने तक मिलाएं। फिर अंडे के पीले भाग, नींबू का छिलका और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और टार्टर क्रीम मिलाएं। धीरे-धीरे इसे मक्खन मिश्रण में 2 भागों में डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।
चीनी, दालचीनी और जायफल को मिलाएं। गुड़िया वालटनट के आकार की गोलियाँ बनाएं और उन्हें दालचीनी-चीनी मिश्रण में घुमाएं। तैयार बिस्कुट की चादरों पर उन्हें 2 इंच की दूरी पर रखें।
10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे सुनहरे न हो जाएं। बेकिंग शीट पर 2-3 मिनट ठंडा होने के बाद एक तार की ठंडी रैक पर स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
229
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
नरम मिश्रण के लिए मक्खन को नरम होने दें।गुड़िया को समान रूप से गोल बनाने से समान पकाने में मदद मिलती है।अतिरिक्त नींबू का स्वाद लेने के लिए, चीनी कोटिंग में अधिक नींबू का छिलका मिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।