जेपोले
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 35 परोसतों की संख्या
- $8
जेपोले
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 35 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
तेल और वसा
- तलने के लिए 2 गैलन वनस्पति तेल
शुष्क सामग्री
- 1 कप बहुउद्देशीय आटा
- 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 ½ छोटे चम्मच सफेद चीनी
- 🧂 1 चुटकी नमक
गीली सामग्री
- 🥚 2 बड़े अंडे, पीटे हुए
- 1 कप रिकोटा पनीर
- ¼ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
टॉपिंग
- छिड़कने के लिए ½ कप पिसी हुई चीनी
चरण
गहरे फ्रायर में 375°F (190°C) तक तेल गर्म करें।
एक मध्यम सॉसपैन में आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं। अंडे, रिकोटा पनीर और वेनिला मिलाएं। कम आंच पर हल्का मिलाएं जब तक संयोजन न हो जाए। बैटर चिपचिपा होगा।
गर्म तेल में एक बार में कुछ बड़े चम्मच बैटर डालें। जेपोले खुद-ब-खुद उलट जाएंगे। सुनहरा भूरा होने तक तलें, लगभग 3 से 4 मिनट।
पेपर बैग पर सुखाएं और पिसी हुई चीनी से छिड़कें। गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
69
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
परफेक्ट फ्राइंग के लिए तेल को 375°F पर रखने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, बैटर में थोड़ा नींबू का छिलका मिलाएं।यदि आपके पास गहरा फ्रायर नहीं है, तो जेपोले तलने के लिए एक भारी, गहरा पैन उपयोग करें।टॉपिंग के रूप में सिनेमन चीनी का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।