अद्भुत शॉर्ट रिब्स
लागत $25.5, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25.5
अद्भुत शॉर्ट रिब्स
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- 6 परोसतों की संख्या
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सामग्रियां
सॉस और मसाले
- 🍅 1 (28 औंस) कैन टमेटो सॉस
- 🍋 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 4 छोटे चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 2 बड़े चम्मच सूखा अजवाइन
- 1 छोटा चम्मच सूखा थाइम
- 2 तेजपत्र
- 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
- 🧂 2 छोटे चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च के फ्लेक्स
सब्जियां
- 🧅 1 मध्यम प्याज, छल्ले में कटा हुआ
मांस
- 🥩 3 पाउंड बीफ शॉर्ट रिब्स
चरण
एक बड़े पैन में मध्य-उच्च गर्मी पर, टमेटो सॉस, नींबू का रस और वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं। अजवाइन, थाइम, तेजपत्र, भूरी चीनी, नमक और लाल मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं। प्याज और शॉर्ट रिब्स डालें, और तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण उबाल नहीं आ जाता।
ढककर, गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें, और धीरे-धीरे पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें और सतह से चर्बी निकालें, जब तक मांस नरम न हो जाए, लगभग 2 1/2 घंटे। सर्विंग से पहले तेजपत्र हटा दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
532
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 42gवसा
💡 टिप्स
साफ, हल्के सॉस के लिए सतह से किसी भी अतिरिक्त चर्बी को निकालना सुनिश्चित करें।चावल या प्यूरे आलू पर सर्व करें एक पूर्ण भोजन के लिए।बचे हुए को फ्रिज में तीन दिन तक स्टोर करें; नरमता बनाए रखने के लिए धीरे से गर्म करें।अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए बीफ शॉर्ट रिब्स को चिकन या पोर्क रिब्स के साथ बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।