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कुकपाल AI
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वाइन एंड चीज़ स्ट्राटा

लागत $25, सेव करें $30

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • ब्रेड

    • 🍞 आधा लोफ़ शुष्क फ्रेंच ब्रेड, टुकड़ों में तोड़ा हुआ
    • 🧈 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

  • पनीर

    • 8 औंस कटा हुआ स्विस पनीर
    • 4 औंस कटा हुआ मोंटेरे जैक पनीर
    • आधा कप परमेज़ान पनीर, कुचला हुआ

  • मांस

    • 1 (1/4 इंच मोटी) शंकुच्छेद की पतली, कटी हुई

  • अंडे

    • 🥚 9 अंडे

  • सब्जियाँ

    • 🌱 4 हरी प्याज, कटी हुई

  • मसाले

    • 🍷 1/4 कप शेरी
    • 1 1/2 बड़े चम्मच डिजन मस्टर्ड
    • 🧂 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च, पिसी हुई
    • 1/8 छोटा चम्मच कैयन मिर्च

  • दूध से बनी वस्तुएँ

    • 3/4 कप खट्टी क्रीम
    • 🥛 1 3/4 कप दूध

चरण

1

एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश को ग्रीज़ करें।

2

तैयार बेकिंग डिश में ब्रेड के टुकड़े रखें; पिघले हुए मक्खन से ढक दें। स्विस पनीर, मोंटेरे जैक पनीर और शंकुच्छेद के साथ ऊपर से लपेट दें।

3

एक कटोरे में दूध, अंडे, हरी प्याज, शेरी, मस्टर्ड, काली मिर्च, और कैयन मिर्च को एक साथ फेंटकर झागदार करें; ब्रेड मिश्रण पर डालें। डिश को एल्युमिनियम फॉइल के साथ सख्ती से ढक दें और 24 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

4

बेकिंग से 30 मिनट पहले डिश को फ्रिज से निकाल दें।

5

ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

6

प्रीहीटेड ओवन में स्ट्राटा को 1 घंटे के लिए बेक करें। एल्युमिनियम फॉइल हटाएं और ऊपर से खट्टी क्रीम और परमेज़ान पनीर लपेट दें। ढके हुए, तब तक बेक करें जब तक कि स्ट्राटा में एक चाकू डालने पर साफ़ न आए, लगभग 10 मिनट और।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

324

कैलोरी

  • 18g
    प्रोटीन
  • 16g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 21g
    वसा

💡 टिप्स

ब्रेड सूखा या बासी होना चाहिए; इससे यह अंडे के मिश्रण को बेहतर तरीके से सोख लेगा।आप विभिन्न प्रकार के पनीर जोड़कर या शंकुच्छेद को टर्की या बेकन से बदलकर सामग्री को अनुकूलित कर सकते हैं।सुविधा और बेहतर स्वाद के लिए पकवान को एक दिन पहले तैयार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।