ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। बेकिंग शीट्स पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।

एक फूड प्रोसेसर में, अखरोट को कई बार पल्स करें तोड़ने के लिए, फिर आटे में पीसने तक जारी रखें। इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें। रोल्ड ओट्स, पूरे गेहूं का आटा, फ्लैक्स बीज, बेकिंग सोडा, नमक, और दालचीनी मिलाएं जब तक संयुक्त न हो जाए।

फूड प्रोसेसर में, बादाम मक्खन, कैनोला तेल, एगेव नेक्टर, भूरी चीनी, अंडा, और वेनिला एक्सट्रैक्ट को मिलाएं। कुछ सेकंड के लिए मिक्स करें। इसे एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।

सूखी चेरी और चॉकलेट चिप्स को बादाम मक्खन मिश्रण में मिलाएं। अखरोट-ओट्स मिश्रण को मिलाएं जब तक एक मोटा आटा न बन जाए।

आटे के भरपूर चम्मच लें और गोलियां बनाएं। तैयार बेकिंग शीट्स पर रखें, लगभग 2 इंच की दूरी पर।