गीला बुर्रीटो
लागत $20, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
गीला बुर्रीटो
लागत $20, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मीट
- 1 पाउंड मीट का लीन ग्राउंड बीफ़
सब्जियां और जड़ी-बूटियां
- 🧅 ¾ कप छोटे कटे हुए प्याज, विभाजित
- 2 कली लहसुन, बारीक कुचला हुआ
- 🍅 ¼ कप छोटे कटे हुए टमाटर, विभाजित
- 1 कप छोटे कटे हुए सलाद, विभाजित
कैन्ड आइटम
- 1 (14.5 औंस) कैन छोटे कटे हुए टमाटर जूस सहित, विभाजित
- 1 (18 औंस) जार बीफ़ ग्रेवी
- 1 (10 औंस) कैन एंचिलाडा सॉस
- 2 कप रीफ्राइड बीन्स
मसाले और चटनियां
- 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 ½ छोटा चम्मच चिली पाउडर
- 1 छोटा चम्मच पप्रिका
- 1 छोटा चम्मच सुखी ओरेगैनो
- 1 छोटा चम्मच जमीनी जीरा, विभाजित
- ½ छोटा चम्मच जमीनी काली मिर्च
डेयरी
- 🧀 2 कप छोटे कटे हुए चेडर चीज़, विभाजित
- 1 कप सौर क्रीम, विभाजित
रोटी
- 4 बड़े आटे की रोटी
चरण
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।
एक स्किलेट को मध्यम आंच पर रखें। गर्म स्किलेट में ग्राउंड बीफ़, 1/2 कप कटा हुआ प्याज और लहसुन को पकाएं और हिलाएं जब तक कि बीफ़ भूरा और क्रंबली न हो जाए, इसे खाने के रूप में तोड़ते रहें, लगभग 8 मिनट; अतिरिक्त चर्बी निकालें।
आधा कैन कटा हुआ टमाटर, वर्सेस्टरशायर सॉस, चिली पाउडर, पप्रिका, ओरेगैनो, 3/4 छोटा चम्मच जीरा, और काली मिर्च मिलाएं। मीट मिश्रण को मध्यम-उच्च आंच पर उबाल लाएं और लगभग 5 मिनट तक अक्सर हिलाते हुए पकाएं।
रीफ्राइड बीन्स और शेष 1/4 छोटा चम्मच जीरा को मध्यम-कम आंच पर एक सॉसपैन में गर्म करें। बीन्स गर्म रखें।
शेष कटे हुए टमाटर, बीफ़ ग्रेवी और एंचिलाडा सॉस को एक अलग सॉसपैन में मिलाएं; उबाल लाएं।
टोर्टिया को एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें और एक गीले पेपर तौलिए से ढकें; टोर्टिया को माइक्रोवेव में तब तक गर्म करें जब तक कि वे नरम और गर्म न हो जाएं, लगभग 30 सेकंड।
गर्म टोर्टिया को एक काम की सतह पर रखें और केंद्र में बीफ़ मिश्रण का 1/4 बाहरी छोर पर रखें। बीफ़ पर 1/4 बीन मिश्रण की परत डालें और बीन परत पर 1/4 कप चेडर चीज़ फैलाएं। टोर्टिया के दाएं और बाएं छोर को भरवां के ऊपर मोड़ें और टोर्टिया को रोल करके एक बुर्रीटो बनाएं। शेष टोर्टिया के साथ दोहराएं जो कि 4 बुर्रीटो बनाती हैं।
बुर्रीटो को बेकिंग डिश में सीम साइड नीचे करके रखें। बेकिंग डिश में बुर्रीटो पर ग्रेवी सॉस डालें; शेष 1 कप चेडर चीज़ से टॉप करें।
पूर्वगरम ओवन में बुर्रीटो को तब तक बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए, 15 से 20 मिनट।
परोसने के लिए, प्रत्येक बुर्रीटो को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और बेकिंग डिश से सॉस बुर्रीटो पर डालें। प्रत्येक बुर्रीटो को 1/4 कप सौर क्रीम, शेष कटा हुआ प्याज, और कटा हुआ टमाटर से टॉप करें। प्रत्येक को 1/4 कप कटे हुए सलाद से समाप्त करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
1191
कैलोरी
- 59gप्रोटीन
- 104gकार्बोहाइड्रेट
- 59gवसा
💡 टिप्स
बेहतर पिघलने के लिए ताजा छिला हुआ पनीर का उपयोग करें।आसान रोल करने के लिए टोर्टिया को माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म करें।टॉपिंग को जैसे जलपेनोस, गुआकामोले, या अतिरिक्त साल्सा के साथ कस्टमाइज़ करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।